Ets aquí
Inici > General > Col·laboracions

ERRÒNIA RETOLACIÓ DEL CAMÍ DE LES NOIES

Esther Bargalló29-05-2020Gairebé cada dia vaig a la partida de les Noies i, cada cop que entro al camí i veig el cartell on posa “Camí de les Noyes”, em fa un mal terrible a la vista. En aquest rètol s’hauria de llegir “Camí de les Noies”.Com diu Ferran Jové i Hortoneda, al

ENTREVISTA A ANTONI CASTRO I GUARDIOLA, EL MONT-ROGENC CAP DEL SERVEI DE MEDICINA INTERNA I MALALTIES INFECCIOSES DE L’HOSPITAL UNIVERSITARI DE GIRONA, DOCTOR JOSEP TRUETA

Miquel Anguera, “Beatet”04-05-2020(Aquesta entrevista que publiquem a Ressò mont-rogenc, és un resum de la que, sencera, es va publicar al Diari de Girona del proppassat 29 d’abril. Pel moment que estem vivint i per la importància del càrrec que ocupa aquest mont-rogenc en el prestigiós hospital de Girona, us en volem fer partícips).-Quant temps

“BAIXANT DE LA FONT DEL GAT” A CANVI DE LA MARXA REIAL, ESTIU 1964, A MIAMI PLATJA

Miquel Anguera, “Beatet”  (informació facilitada per Josep Risueño, de Reus)24-04-2020Era l’estiu de 1964, després de poc més d’una dècada del naixement de Miami, el nucli costaner del nostre terme municipal de Mont-roig, quan va arribar el moment d’inaugurar la caserna de la guàrdia civil. Això, per si sol, ja parla de la forta embranzida de les

FLAM DE VERDURES

… Abdón Zaragoza21-03-2020Ingredients: Per a 4 persones6 ous½ litre de lletsalpebrenou moscada1 carabassó1 pastanaga4 o 5 xampinyons1 porroElaboració:Es trinxen les verdures petites i es salten uns minuts en una paella amb oli. Es posen al pot de la batedora amb la resta d’ingredients. S’aboca tot en un motlle de flam allargat i es cou al forn, o al bany

CARTA DEL MH PRESIDENT DE LA GENERALITAT A LES ÀVIES I AVIS DE CATALUNYA

Miquel Anguera, "Beatet"14-02-2020Aquesta carta del MH President de la Generalitat, Quim Torra, fou llegida el passat 7 de febrer a la trobada del Col•lectiu Taca d’Oli d’Àvies i Avis per la Llibertat dels presos/es i exiliades/ts, a la Casa de Cultura de Mont-roig, en la commemoració de les 100 setmanes

LA RASA DEL SUNTO: UN NOU JACIMENT ARQUEOLÒGIC DE SUPERFÍCIE AL TERME DE MONT-ROIG

Joan Rom i Sedó30-01-2020En les immediacions de la muntanya de la Roca, i en la mateixa muntanya, s’han fet diverses troballes arqueològiques que demostren l’ocupació humana d’aquestes contrades en diferents moments de la prehistòria, des de l’epipaleolític i el neolític fins a l’edat del Bronze. El doctor Salvador Vilaseca estudià i donà a conèixer la

LLOM A LA PINYA

… Rosa M. Casas i Julve12-12-2019Ingredients:llomsaloli1cebacanyella en pols1 pot de pinya amb suc naturalElaboració:En una safata, fer dues o tres capes de llom. Cada capa salar-la, ruixar-la amb oli i la canyella. Deixar-ho en maceració de dues a tres hores a la nevera.En el moment de fer-ho, cal posar una paella al foc amb oli

LA MÚSICA DELS GOIGS DE LA MARE DE DÉU DE LA ROCA I ELS DEL ROSER ÉS LA MATEIXA, COM ES POT COMPROVAR AL CANÇONER PARROQUIAL PUBLICAT PEL SEMINARI CONCILIAR DE VIC L’ANY 1956

Miquel Anguera, “Beatet”05-12-2019Repassant documents i partitures musicals del meu estimat oncle mossèn Anton Brú i Borràs (epr), que fou rector de la parròquia de Sant Jaume d’Arbeca (Garrigues) durant 50 anys (1965-2015), n’he trobat un que es referia als goigs de la Mare de Déu de la Roca, juntament amb la partitura musical dels goigs

FIDEUS ROSSOS

… Núria Sarrà22-08-2019Ingredients (per a 4 persones):1 litre de brou250 g de fideus7 o 8 allsoliElaboració:Farem un brou de peix. Una vegada fet, el colem i el reservem. En una cassola de fang hi fregim 6 o 7 alls sense pell, fins que siguin ben foscos. Es treuen els alls i s’hi dipositen

ARRÒS AGREDOLÇ

Rafel Martínez Seró24-07-2019Ingredients: (per a 4 persones):4 tasses d’arròsun gra d’all1 pastilla de brou de carn1 plàtan madur200 g de carn magra1 pot de tomàquet fregit (400 grams)sucrevinagreconyacoli d’olivapebre vermellsalElaboració:Es bull l’arròs i, un cop cuit, s’escorre i es guarda. A part, en una paella on hi haurem posat oli d’oliva, es fregeixen el gra d’all picat, la pastilla de brou

Top