Ets aquí
Inici > General > Col·laboracions

“MARMITAKO” A LA BARBACOA

... Fernando Revillas 26-10-2017 Aquest és un plat típic de la cuina basca. Ingredients (per a 6 persones) : 1 kg de tonyina fresca, tallada a daus 2 cebes 2 grans d’all oli d’oliva sal pebre negre 3 tomàquets madurs ¾ de litre de brou de peix 2 pebrots verds 1 pebrot vermell

CUIXA DE CORDER AL FORN

... Maria Julve Gozalvo 17-08-2017 Ingredients: una cuixa de corder tallada a cops ceba porros llorer farigola llard alls patates vi blanc sal pebre Elaboració: Dintre els talls de la cuixa, posar-hi els alls. S’unta la cuixa amb el llard. Es posa en una plàtera preparada per al forn. Posar-hi, en fred, la

METEOROLOGIA DEL MES DE JUNY

Esther Bargalló 16-08-2017 Al passat mes de juny van caure 24 mm d’aigua, en canvi, al 2016, només van precipitar 3,4 mm. El dia que el termòmetre es va enfilar més va ser el 17, quan arribà als 34,4°C i la temperatura mínima la vam tenir el dia 6, amb 13,8°C. La temperatura

METEOROLOGIA DEL MES DE MAIG

Esther Bargalló 16-08-2017 El passat mes de maig ha estat molt poc plujós, a la nostra vila només van caure 13,5 mm. d’aigua. Al maig de l’any passat van caure 38,4 mm. El dia que el termòmetre es va enfilar més va ser el 25, quan arribà als 28,6°C i la temperatura mínima

METEOROLOGIA DEL MES D’ABRIL

Esther Bargalló 16-08-2017 El passat mes d’abril ha estat molt poc plujós, a la nostra vila només van caure 16,3 mm d’aigua, en canvi, a l’abril del 2016, van caure 96,5 mm. El dia que el termòmetre es va enfilar més va ser el 14, quan arribà als 26,1°C i la temperatura mínima

“LES CUINETES DE LA NENA” (13)

21-07-2017 A l’arxiu annexat hi trobareu la recepta: “Tabuleh de cous cous integral” de la Clara Martí Alsina (http://lescuinetesdelanena.cat). Cuinetes 13  

CREMA DE GAMBES A L’ANET

... M. Dolors Aldabó 19-06-2017 Ingredients (per a 6 o 8 persones): una ceba una tomaqueta 5 o 6 galeres grossetes ¼ de gambes o llagostins 2 cullerades de midó un raiget de conyac anet sal pebre oli 200 g de crema de llet Elaboració: Es fa un sofregit de ceba i tomaca, s’hi

Top