...Esther Bargalló 01-03-2023 Ingredients: 1 salmó frescsal grossa1 llimonapebre negre mòltcebollíestragóoli d’oliva Elaboració: Es neteja el salmó. Se li treu l’espina i el cap i es parteix en dos filets. Damunt el taulell de la cuina es col·loca un bon tros de paper d’alumini. A sobre, s’hi fa un llit de sal i, al seu damunt, s’hi posen els dos filets de salmó i

Pilar Rovira i Cabré  (Ressò mont-rogenc núm. 40, pàg. 7. - 1r trimestre de 1992) 16-11-2022 “Només escric aquest relat perquè en quedi constància a la història del nostre poble, ja que, a l’Ajuntament no hi consta res, segons ens han dit. El 1938, durant la guerra civil, quan les ciutats de Reus i Tarragona eren bombardejades gairebé cada

Neus Guerrero 18-09-2022 Des de sempre, he tingut la convicció que promoure una participació ciutadana diversa i inclusiva i assegurar mecanismes de democràcia directa és la millor manera de governar. La participació és una manera d’unir esforços, de generar sentiment de comunitat i de crear un ambient inclusiu. El procés participatiu DONA NOM

Els Pitots Barri de Dalt 14-08-2022 Benvinguts a la 37a Trobada de Gegants, Capgrossos, Manotes, Grallers i Gralleres que s'inclouen dins les festes de la 139a Fira de Mont-roig del Camp. Un llarg camí ens ha dut fins aquí. 37 anys de compartir aquesta festa gegantera al nostre poble. Per aquí han passat un reguitzell de personatges

Miquel Anguera, “Beatet” 03-04-2022 L’altre dia, els Grallers de Mont-roig vam anar a Montbrió a tocar la gralla i el timbal per acompanyar els gegants del Grup de Colònies de Montbrió (i les altres colles), que festejaven els 50 anys de la seva fundació. 50 anys de Colònies, Déu n’hi do!! Em vaig fixar, per

Miquel Anguera, “Beatet” 21-02-2022 Amb l’excepció de l’any passat per la Covid-19 i des del 2009 (any del nostre agermanament), la vila de Caudebec-les-Elbéuf  “envia” un grup d’atletes d’aquella localitat de Normandia (França), per córrer o caminar la cursa dels 4 Termes que el C.E. l’Areny i l’Escola d’Atletisme Mont-roig organitza pels 4 termes de Mont-roig, Vilanova d’Escornalbou, Colldejou

Miquel Anguera, “Beatet” 15-02-2022 La Montserrat Llorens ens deixà el 15 de febrer de 1997, a pocs mesos vista de la seva jubilació. Ella ho estava esperant amb candeletes, perquè ja sabia què faria en arribar-li aquesta nova etapa de la vida: una jubilació que tots els companys de l’AVMR, Ressò mont-rogenc, Parròquia, Catequesi, família i un

Miquel Anguera, “Beatet” 31-01-2022 Feia una colla de mesos que havíem indicat que els cartells dels nous vestidors del camp municipal de futbol, la seva porta, piscina... estaven mal retolats, tota vegada que hi posava “vestuari” en lloc de “vestidor” que és el mot correcte. Vestuari, és una altra cosa com tots sabem (“Conjunt de vestits que

Xavier Anguera i Aguiló, president del Club Atlètic Mont-roig Església Vella, divendres 14 de gener de 2022 Hola, bona tarda a tothom. Per mi és tot un honor poder dirigir-me a vostès per iniciar l’any del Centenari del Club Athletic Mont-roig. Segurament les persones que van fundar el club poc s’haurien pensat que arribaríem fins aquí. És tota una fita

...Josep M. Dalmau i Pujol 28-12-2021 Ingredients (per persona):                              1 peu de porc1 ceba4 claus clavats a la ceba1 branqueta de farigola1 fulla de llorer Per la salsa: 1 nyora o pebrot xoricer, deixat en remull unes 3 hores4 dents d’all1 tomàquet madur2 llesques de pa fregit6 avellanes i 6 ametllesuns quants fesols bullits1 polsim de