Ets aquí
Inici > General > Col·laboracions

FIDEUS ROSSOS

… Núria Sarrà 22-08-2019 Ingredients (per a 4 persones): 1 litre de brou250 g de fideus7 o 8 allsoli Elaboració: Farem un brou de peix. Una vegada fet, el colem i el reservem. En una cassola de fang hi fregim 6 o 7 alls sense pell, fins que siguin ben foscos. Es treuen els alls i s’hi dipositen

ARRÒS AGREDOLÇ

Rafel Martínez Seró 24-07-2019 Ingredients: (per a 4 persones): 4 tasses d’arròsun gra d’all1 pastilla de brou de carn1 plàtan madur200 g de carn magra1 pot de tomàquet fregit (400 grams)sucrevinagreconyacoli d’olivapebre vermellsal Elaboració: Es bull l’arròs i, un cop cuit, s’escorre i es guarda. A part, en una paella on hi haurem posat oli d’oliva, es fregeixen el gra d’all picat, la pastilla de brou

ESTANY SALAT (BCIL) ÉS L’ÚNIC NOM OFICIAL PER AQUESTS PRECIÓS AIGUAMOLL DEL NOSTRE MUNICIPI

Miquel Anguera, “Beatet” 16-05-2019 Vaig llegir la convocatòria del plenari del passat 8 de maig, on es proposa declarar bé cultural d’interès local (BCIL) els nius de metralladores existents a l’Estany SALAT i a la Platja de la Pixerota. Dita proposta de declaració fou aprovada (i em sembla perfecte) perquè així es podran demanar subvencions per arranjar-los

MANIFEST DE “TACA D’OLI” A PARTITS POLÍTICS

Taca d’Oli, Mont-roig 14-04-2019 “Els avis i àvies de diverses ciutats i pobles de Catalunya que ens manifestem diàriament o setmanal per l’alliberament dels nostres preses i presos polítics i pel retorn dels nostres polítics exiliats i exiliades, agrupats sota el que en diem “Taca d’Oli”, ens adrecem als partits polítics de l’òrbita independentista (ERC, PDCat, Front Republicà

CARTA A LA MARIA DEL CARME ALDABÓ I SORIANO

Maria Pilar Just i Alsina 24-01-2019 Estimada M. del Carme, Tan fàcil que sempre m’ha estat parlar amb tu de qualsevol cosa, i en canvi avui, és molt diferent, perquè t’he de dir adéu i això em costa molt i no sé pas com fer-ho. Abans vull dir-te que, per mi, has estat una persona que ha passat

CARTA A UN COL·LABORADOR EN LA “HISTÒRIA” (de Riba i Mestre)

Josep Munté i Vilà  i  Addenda de Miquel Anguera, “Beatet” 25-07-2018 “Tens tota la raó. És clar que un homenatge a Francesc Riba i Mestre, un gran mont-rogenc del segle XIX, com representa la publicació del seu manuscrit, ens hagi colpit pregonament. No en va, després d’estudiar la seva vida i la

ELS MURALS DE SANT FRUCTUÓS A MONT-ROIG DEL CAMP

Eduard Boada i Aragonès 19-06-2018 (L’historiador mont-rogenc Eduard Boada ha escrit una col•laboració en “L’Anuari 2017. Memòria anual de l’Associació Cultural Sant Fructuós” de Tarragona, editat per dita associació. Es tracta de 4 pàgines que versen sobre les pintures murals pintades pel targarí Jaume Minguella als anys seixanta, en la nostra església

COCA AMB RECAPTE

Montserrat Llorens i Martí 07-05-2018 Aquesta recepta és molt senzilla, però esperem que us faci molt de servei. Ingredients: ½ litre d’oli ¼ de litre d’aigua ¼ de litre de llet 1 ou 50 g de llevat de pastissers o bé granulat (no féu servir llevadurina) 1 quilo i ¼ de farina 4

SÍPIA DOLÇA I PIQUENTA

13-04-2018 Carme Medico Ingredients: sípia ametlles torrades 1 cabeça d’alls 1 tomaca escalivada 1 presa de xocolata per coure 2 galetes Maria oli d’oliva sal 2 bitxos Elaboració: Es neteja la sípia i es fa bullir fins a estar cuita. Es fiquen al morter, ametlles torrades i una cabeça d’alls. Es posa a estamordir,

OUS AL FORN

Montserrat Prous 18-01-2018 Ingredients (per a 4 persones): 8 ous durs 1 kg de tomàquets madurs sal oli d’oliva formatge rallat salsa beixamel (la farem amb oli, una mica de mantega, farina i llet) Elaboració: En una safata, que pugui anar al forn, hi posarem la tomaca (ben madura, fregida). A continuació, col·locarem els

Top