03-11-2017 A l’arxiu annexat hi trobareu la recepta: “Pollastre amb poma i canyella” de la Clara Martí Alsina (http://lescuinetesdelanena.cat). Cuinetes 14
Col·laboracions
“MARMITAKO” A LA BARBACOA
CUIXA DE CORDER AL FORN
... Maria Julve Gozalvo 17-08-2017 Ingredients: una cuixa de corder tallada a cops ceba porros llorer farigola llard alls patates vi blanc sal pebre Elaboració: Dintre els talls de la cuixa, posar-hi els alls. S’unta la cuixa amb el llard. Es posa en una plàtera preparada per al forn. Posar-hi, en fred, la