… Núria Sarrà 22-08-2019 Ingredients (per a 4 persones): 1 litre de brou250 g de fideus7 o 8 allsoli Elaboració: Farem un brou de peix. Una vegada fet, el colem i el reservem. En una cassola de fang hi fregim 6 o 7 alls sense pell, fins que siguin ben foscos. Es treuen els alls i s’hi dipositen

Rafel Martínez Seró 24-07-2019 Ingredients: (per a 4 persones): 4 tasses d’arròsun gra d’all1 pastilla de brou de carn1 plàtan madur200 g de carn magra1 pot de tomàquet fregit (400 grams)sucrevinagreconyacoli d’olivapebre vermellsal Elaboració: Es bull l’arròs i, un cop cuit, s’escorre i es guarda. A part, en una paella on hi haurem posat oli d’oliva, es fregeixen el gra d’all picat, la pastilla de brou

Miquel Anguera, “Beatet” 16-05-2019 Vaig llegir la convocatòria del plenari del passat 8 de maig, on es proposa declarar bé cultural d’interès local (BCIL) els nius de metralladores existents a l’Estany SALAT i a la Platja de la Pixerota. Dita proposta de declaració fou aprovada (i em sembla perfecte) perquè així es podran demanar subvencions per arranjar-los

Taca d’Oli, Mont-roig 14-04-2019 “Els avis i àvies de diverses ciutats i pobles de Catalunya que ens manifestem diàriament o setmanal per l’alliberament dels nostres preses i presos polítics i pel retorn dels nostres polítics exiliats i exiliades, agrupats sota el que en diem “Taca d’Oli”, ens adrecem als partits polítics de l’òrbita independentista (ERC, PDCat, Front Republicà

Maria Pilar Just i Alsina 24-01-2019 Estimada M. del Carme, Tan fàcil que sempre m’ha estat parlar amb tu de qualsevol cosa, i en canvi avui, és molt diferent, perquè t’he de dir adéu i això em costa molt i no sé pas com fer-ho. Abans vull dir-te que, per mi, has estat una persona que ha passat

Josep Munté i Vilà  i  Addenda de Miquel Anguera, “Beatet” 25-07-2018 “Tens tota la raó. És clar que un homenatge a Francesc Riba i Mestre, un gran mont-rogenc del segle XIX, com representa la publicació del seu manuscrit, ens hagi colpit pregonament. No en va, després d’estudiar la seva vida i la

Eduard Boada i Aragonès 19-06-2018 (L’historiador mont-rogenc Eduard Boada ha escrit una col•laboració en “L’Anuari 2017. Memòria anual de l’Associació Cultural Sant Fructuós” de Tarragona, editat per dita associació. Es tracta de 4 pàgines que versen sobre les pintures murals pintades pel targarí Jaume Minguella als anys seixanta, en la nostra església

Montserrat Llorens i Martí 07-05-2018 Aquesta recepta és molt senzilla, però esperem que us faci molt de servei. Ingredients: ½ litre d’oli ¼ de litre d’aigua ¼ de litre de llet 1 ou 50 g de llevat de pastissers o bé granulat (no féu servir llevadurina) 1 quilo i ¼ de farina 4

13-04-2018 Carme Medico Ingredients: sípia ametlles torrades 1 cabeça d’alls 1 tomaca escalivada 1 presa de xocolata per coure 2 galetes Maria oli d’oliva sal 2 bitxos Elaboració: Es neteja la sípia i es fa bullir fins a estar cuita. Es fiquen al morter, ametlles torrades i una cabeça d’alls. Es posa a estamordir,

Montserrat Prous 18-01-2018 Ingredients (per a 4 persones): 8 ous durs 1 kg de tomàquets madurs sal oli d’oliva formatge rallat salsa beixamel (la farem amb oli, una mica de mantega, farina i llet) Elaboració: En una safata, que pugui anar al forn, hi posarem la tomaca (ben madura, fregida). A continuació, col·locarem els