… Abdón Zaragoza 21-03-2020 Ingredients: Per a 4 persones 6 ous½ litre de lletsalpebrenou moscada1 carabassó1 pastanaga4 o 5 xampinyons1 porro Elaboració: Es trinxen les verdures petites i es salten uns minuts en una paella amb oli. Es posen al pot de la batedora amb la resta d’ingredients. S’aboca tot en un motlle de flam allargat i es cou al forn, o al bany

Miquel Anguera, "Beatet" 14-02-2020 Aquesta carta del MH President de la Generalitat, Quim Torra, fou llegida el passat 7 de febrer a la trobada del Col•lectiu Taca d’Oli d’Àvies i Avis per la Llibertat dels presos/es i exiliades/ts, a la Casa de Cultura de Mont-roig, en la commemoració de les 100 setmanes

Joan Rom i Sedó 30-01-2020 En les immediacions de la muntanya de la Roca, i en la mateixa muntanya, s’han fet diverses troballes arqueològiques que demostren l’ocupació humana d’aquestes contrades en diferents moments de la prehistòria, des de l’epipaleolític i el neolític fins a l’edat del Bronze. El doctor Salvador Vilaseca estudià i donà a conèixer la

… Rosa M. Casas i Julve 12-12-2019 Ingredients: llomsaloli1cebacanyella en pols1 pot de pinya amb suc natural Elaboració: En una safata, fer dues o tres capes de llom. Cada capa salar-la, ruixar-la amb oli i la canyella. Deixar-ho en maceració de dues a tres hores a la nevera. En el moment de fer-ho, cal posar una paella al foc amb oli

Miquel Anguera, “Beatet” 05-12-2019 Repassant documents i partitures musicals del meu estimat oncle mossèn Anton Brú i Borràs (epr), que fou rector de la parròquia de Sant Jaume d’Arbeca (Garrigues) durant 50 anys (1965-2015), n’he trobat un que es referia als goigs de la Mare de Déu de la Roca, juntament amb la partitura musical dels goigs

… Núria Sarrà 22-08-2019 Ingredients (per a 4 persones): 1 litre de brou250 g de fideus7 o 8 allsoli Elaboració: Farem un brou de peix. Una vegada fet, el colem i el reservem. En una cassola de fang hi fregim 6 o 7 alls sense pell, fins que siguin ben foscos. Es treuen els alls i s’hi dipositen

Rafel Martínez Seró 24-07-2019 Ingredients: (per a 4 persones): 4 tasses d’arròsun gra d’all1 pastilla de brou de carn1 plàtan madur200 g de carn magra1 pot de tomàquet fregit (400 grams)sucrevinagreconyacoli d’olivapebre vermellsal Elaboració: Es bull l’arròs i, un cop cuit, s’escorre i es guarda. A part, en una paella on hi haurem posat oli d’oliva, es fregeixen el gra d’all picat, la pastilla de brou

Miquel Anguera, “Beatet” 16-05-2019 Vaig llegir la convocatòria del plenari del passat 8 de maig, on es proposa declarar bé cultural d’interès local (BCIL) els nius de metralladores existents a l’Estany SALAT i a la Platja de la Pixerota. Dita proposta de declaració fou aprovada (i em sembla perfecte) perquè així es podran demanar subvencions per arranjar-los

Taca d’Oli, Mont-roig 14-04-2019 “Els avis i àvies de diverses ciutats i pobles de Catalunya que ens manifestem diàriament o setmanal per l’alliberament dels nostres preses i presos polítics i pel retorn dels nostres polítics exiliats i exiliades, agrupats sota el que en diem “Taca d’Oli”, ens adrecem als partits polítics de l’òrbita independentista (ERC, PDCat, Front Republicà

Maria Pilar Just i Alsina 24-01-2019 Estimada M. del Carme, Tan fàcil que sempre m’ha estat parlar amb tu de qualsevol cosa, i en canvi avui, és molt diferent, perquè t’he de dir adéu i això em costa molt i no sé pas com fer-ho. Abans vull dir-te que, per mi, has estat una persona que ha passat