Ets aquí
Inici > General > Pedra seca > L’AECM ORGANITZA UN TAST DE VINS I LICOR DE GARROFA ENTRE PEDRA SECA

L’AECM ORGANITZA UN TAST DE VINS I LICOR DE GARROFA ENTRE PEDRA SECA

Redacció

22-11-2022

El diumenge 20 de novembre l’Associació d’Empresaris i Comerciants de Mont-roig va organitzar un tast de vins i de licor de garrofa entre construccions de pedra seca.

A l’activitat hi van participar 17 persones, la majoria del municipi i, malgrat el fort vent de serè que bufava, es va poder dur a terme una ruta a peu pel camí de l’Aufinac. Sota el guiatge de l’Esther Bargalló, vicepresidenta de l’APSAT (Associació per la Pedra Seca i l’Arquitectura tradicional) i membre del Grup Barracaire de Mont-roig, es van visitar 4 barraques de l’Itinerari: la barraca de l’Aiguader (núm.5), la dels Comuns del Pellicer (núm. 6), declarada BCIN (Bé Cultural d’Interès Nacional), la del Ventanes (núm. 7), la Doble (núm. 8) i una altra d’amagada dins d’un pinar que no forma part de l’itinerari i que es va restaurar l’any 2019.

Acabada la caminada, davant la impressionant barraca dels Comuns del Pellicer que feia de recer, l’enòloga Marta Anguera i Aguiló, va fer un tast de vins, un blanc de la D.O. Terra Alta i un negre de la D.O. Montsant i, el Salvador Mestre, oferí una degustació de licor de garrofa  a tots els assistents, macerat per ell.

Un matí de diumenge ben aprofitat per conèixer el valuós patrimoni en pedra seca tant abundant al nostre terme i gaudir de les excel·lències dels vins i el licor de la nostra terra.

El grup davant la barraca del Ventanes
La Marta Anguera donant explicacions durant el tast de vi
El Salvador Mestre explicant com s’elabora el licor de garrofa
El grup a la vora de la barraca dels Comuns del Pellicer
Top