Redacció
22-11-2022
El diumenge 20 de novembre l’Associació d’Empresaris i Comerciants de Mont-roig va organitzar un tast de vins i de licor de garrofa entre construccions de pedra seca.
A l’activitat hi van participar 17 persones, la majoria del municipi i, malgrat el fort vent de serè que bufava, es va poder dur a terme una ruta a peu pel camí de l’Aufinac. Sota el guiatge de l’Esther Bargalló, vicepresidenta de l’APSAT (Associació per la Pedra Seca i l’Arquitectura tradicional) i membre del Grup Barracaire de Mont-roig, es van visitar 4 barraques de l’Itinerari: la barraca de l’Aiguader (núm.5), la dels Comuns del Pellicer (núm. 6), declarada BCIN (Bé Cultural d’Interès Nacional), la del Ventanes (núm. 7), la Doble (núm. 8) i una altra d’amagada dins d’un pinar que no forma part de l’itinerari i que es va restaurar l’any 2019.
Acabada la caminada, davant la impressionant barraca dels Comuns del Pellicer que feia de recer, l’enòloga Marta Anguera i Aguiló, va fer un tast de vins, un blanc de la D.O. Terra Alta i un negre de la D.O. Montsant i, el Salvador Mestre, oferí una degustació de licor de garrofa a tots els assistents, macerat per ell.
Un matí de diumenge ben aprofitat per conèixer el valuós patrimoni en pedra seca tant abundant al nostre terme i gaudir de les excel·lències dels vins i el licor de la nostra terra.
